Пивные батончики


Пивные батончикиТребуется:
1,25 стакана муки,
50 г сливочного масла,
1 ст. л. сахара,
1 ст. л. сметаны,
2 желтка,
цедра 1/4 лимона,
1/3 стакана пива,
сахар для посыпки.

Способ приготовления. Муку просейте на стол горкой, сделайте углубление, в него положите кусок масла, сахар, желтки, сметану, выжатый лимонный сок и измельченную цедру, влейте пиво. Все перемешайте до однородной массы, а затем полученное тесто раскатайте в длинный жгут и разрежьте его на небольшие батончики, посыпьте их сахаром и уложите на смазанный маслом противень. Выпекайте в духовке в течение 15 минут.

 

Рейтинг@Mail.ru