Грибы в пиве
Ингредиенты:
250 мл пива,
70-100 г муки,
1 яйцо,
100 г сыра,
1 столовая ложка растителъного масла,
500 г шампиньонов.
Приготовить смесь из яйца, пива, растительного масла, тертого сыра и муки. Количество продуктов регулируйте по своему усмотрению — тесто должно получиться не слишком густое (как на оладьи) тесто. Обмакнуть в него шляпки шампиньонов и обжарить на растительном масле.