Экспресс - пиво

Ингредиенты:
- 3 стакана молотого ржаного солода;
- 100г хмеля;
- 10л кипятка;
- 2 стакана меда или патоки;
- 0,5 стакана дрожжей.
   
Молотый ржаной солод смешать с перетертым хмелем, насыпать в льняной мешочек. Пропуская кипяток через мешочек средней струей, и перемешивая гущу в мешочке, нацедить и остудить 10л раствора. Затем смешать его с 0,5 стакана разведенных дрожжей. После брожения, когда все дрожжи опустятся на дно, жидкость разлить в бутылки, хорошо укупорить и поместить в холодильник. Пиво будет готово к употреблению через 4-5 дней.