Столовое пиво


Столовое пивоИнгредиенты:
- 100г хмеля;
- 50г кишмиша;
- 2,4кг сахара;
- 50мл вина;
- 3кг солода.
   
Смешать 100г хмеля, 50г кишмиша, 2,4кг сахара и 50мл вина. Растворить в воде и довести до кипения. Кипятить полчаса, после чего процедить полученный раствор и добавить к нему 3кг сахара. Затем долить 13л воды и еще раз довести до кипения. Потом необходимо процедить полученный раствор и добавить к нему 2 столовых ложки дрожжей. Оставить бродить в течение 8-ми дней. По истечении срока разлить по бутылкам и укупорить.
 

Рейтинг@Mail.ru