Рецепт пива - Домашнее старинное ржаное пиво


Рецепт пива - Домашнее старинное ржаное пивоСолод ржаной – 1 кг;
дрожжевая закваска – 0,1 л (содержит 5–6 г сухих пивных дрожжей);
мука ржаная – 1 кг;
хмель – 0,05 кг;
вода – 15–17 л.

Подробнее...

 

Рецепт пива - Домашнее пиво. Вариант 6


Рецепт пива - Домашнее пиво. Вариант 6Солод ржаной молотый – 1,12 кг;
мука ржаная – 2,5 кг;
дрожжи пивные свежие – 0,2 л;
хмель – 0,05 кг;
вода – 15л.

Подробнее...

 

Рецепт пива - Домашнее пиво. Вариант 5


Рецепт пива - Домашнее пиво. Вариант 5Солод ячменный – 4 кг;
хмель – 0,5 кг;
дрожжи пивные свежие – 0,2 кг;
патока – 0,2 кг;
соль – 2 г;
вода – 20 л.

Подробнее...

 

Рецепт пива - Домашнее пиво. Вариант 4


Рецепт пива - Домашнее пиво. Вариант 4Зерно ячменя – 0,5 кг;
зерно пшеницы – 0,5 кг;
зерно овса – 0,5 кг;
сахар – 0,7 кг;
хмель сухой – 0,5 кг;
лимон (цедра) – 1 шт.;
вода – 10 л.

Подробнее...

 

Рецепт пива - Домашнее пиво. Вариант 3


Рецепт пива - Домашнее пиво. Вариант 3Солод ржаной молотый – 3,5 кг;
мука ржаная – 3,5 кг;
дрожжи сухие – 0,15 кг;
хмель – 0,05 кг;
вода – 40 л.

Подробнее...

 

Рецепт пива - Домашнее пиво. Вариант 2


Рецепт пива - Домашнее пиво. Вариант 2Солод ячменный – 4 кг;
патока – 0,4 кг;
хмель – 0,1 кг;
дрожжи сухие – 0,1 кг;
соль – 2 г;
сахар (по желанию) – 0,26 кг;
вода – 20 л.

Подробнее...

 

Рецепт пива - Домашнее пиво. Вариант 1


Рецепт пива - Домашнее пиво. Вариант 1Солод ячменный – 1,2 кг;
солод ржаной – 1,2 кг;
мука ржаная – 2,4 кг;
мука гречневая – 0,8 кг;
дрожжи – 0,2 кг;
вода –28 л.

Подробнее...

 
Еще статьи...

Рейтинг@Mail.ru