PostHeaderIconСладкий пивной суп по-эстонски


Сладкий пивной суп по-эстонскиИнгредиенты (произвольное количество):
пиво,
молоко,
яйца,
булка.

Смешать с пивом яйца, взбитые с сахаром и влить смесь в горячее кипяченое молоко. Жидкость подогреть и залить ею нарезанную кубиками булку. Подать суп холодным. Отметим, что пивные супы популярны не только у западных славян и прибалтов, но и у немцев, и скандинавов.

 

Рейтинг@Mail.ru