PostHeaderIconНемецкий суп из пива


Немецкий суп из пиваИнгредиенты:
0,5 л светлого пива,
1 столовая ложка муки,
1-2 яйца,
1-3 столовые ложки сахара,
гвоздика,
корица,
лимонная цедра (по вкусу).

Смешать гвоздику, корицу, лимонную цедру, муку и всыпать в кастрюлю с пивом. Довести до кипения, часто помешивая. Взбить яйца с сахаром и влить тонкой струйкой в кипящее со специями пиво. Через несколько секунд суп готов. Подавать его нужно горячим.

 

Рейтинг@Mail.ru