Тёплое пиво

Ингредиенты:
80-125 г сахара (в зависимости от сорта пива),
1 л пива,
250 мл воды,
1,5 столовые ложки крахмала,
250 мл молока,
1 яйцо,
цедра,
соль.

Сахар и приправы вскипятить с молоком и варить 5 мин. Добавить пиво, довести до кипения, влить замоченную в холодном молоке муку. Заправить яйцом. Теплое пиво пьют чаще всего зимой в холодную погоду.