Вниманию всех туристов, которые направляются в Чехию, Бельгию и Германию! Для вас есть две новости. Одна (традиционно) хорошая, а вторая… очень хорошая. Хорошая новость состоит в том, что во время поездки вы непременно сможете попробовать новые сорта пива, а очень хорошая – в том, что своему пивному маршруту теперь можно придать официальный статус.

Что для этого нужно? Всего лишь не забыть обзавестись небольшим, но очень важным документом – пивным паспортом. Этот документ очень похож на обычный гражданский или заграничный паспорт. В нем тоже есть место для имени-фамилии владельца и для его фотографии. Остальные страницы пустые – они отведены для печатей, которые вам поставят в уютных пивных погребках и ресторанчиках после вдумчивой и приятной дегустации очередного сорта фирменного пива.

Человечество наслаждается пивом уже свыше пяти тысячелетий. «Янтарный напиток» варили древние ассирийцы, вавилонцы, китайцы, народы Латинской Америки. Там, где выращивали зерно, непременно варили и пиво. В Америке - из кукурузы, в Китае - из риса, в Африке - из проса. В Европе - преимущественно из пшеницы, реже - из ячменя. Экскурсии по алкоголепроизводящим предприятиям далеко не новы. Почти в любой европейской стране можно найти отличные программы поездок по винодельням и пивоварням. Большой спрос на совмещение туризма с потреблением популярных напитков привел к появлению компании, которая ориентируется на любителей пива и устраивает для них специализированные пивные туры по самым пивным местам Европы.

Пивной фестиваль Oktoberfest в Германии
Самой пивной нацией, безусловно, являются немцы. Согласно опросам, регулярно пиво пьют здесь 67 процентов женщин и 91 процент мужчин. Поэтому неудивительно, что самый крупный в мире фестиваль пива проходит именно в Германии. Впервые он состоялся в октябре 1810 года, Бавария тогда играла свадьбу Людвига I и принцессы Терезии Саксонской. По этому случаю были устроены грандиозные народные гуляния с пивом и конными скачками, которые проходили у городских ворот на большом лугу, который до сих пор носит имя Терезиного. На праздник были приглашены все жители Мюнхена, пиво наливали бесплатно. Мероприятие так понравилось Людвигу, что он отдал распоряжение проводить его ежегодно. С тех пор в третью субботу сентября начинается фестиваль Oktoberfest. На Терезином лугу возводятся гигантские пивные шатры - филиалы мюнхенских пивных, скромно именуемые "палатками". Их всегда четырнадцать, и это тоже традиция.

В одной из мюнхенских пивных пиво подают в необычных пивных кружках. Как только поднимешь такую кружку со стола - звучит баварская народная мелодия. Подобные музыкальные керамические кружки выпускает Чехия.

В одной пивной японского города Матсуширо висит объявление, что при силе землетрясения до трех баллов (по японской шкале) клиент получает бесплатно кружку пива.

Чтобы придать мебели глянец, надо протереть ее смесью из одного стакана пива и небольшого кусочка воска, прокипя-ченной и остуженной. Когда мебель обсохнет, ей придают блеск, натирая мягкой тряпочкой.

В небольшом германском городке Фюрберге хранится пивная кружка высотой 2 метра. Изготовлена она в 1820 году.

Самая большая пивная кружка с крышкой была изготовлена фирмой "Селангор Пьюта" в Куала-Лумпур, Малайзия. Она была представлена 30 ноября 1985 года. Ее высота 198,7 сантиметра, вместимость 2796 литров.

Барменша Роузи Шеделбауэр во время телевизионных состязаний в городе Кённгзее 29 июня 1981 года за 4 секунды преодолела пятнадцатиметровую дистанцию, держа в каждой руке по 5 пивных кружек.

Самое крепкое Пиво Famous Falling over Water, сваренное пивоваренным заводом Росс в Бристоле, Великобритания, содержало 17.3% спирта по объёму (14.2% по массе).

Roger and Out, сваренное на заводе в Шеффилде, Великобритания, по рецепту , предложенному У. Р. Новиллом и Ж. Б. Спенсером, содержащее 16.9% спирта по объёму (13.9% по массе), было первым обладателем рекорда.

Пиво Замихлаус Дарк 1987, завода «Хюрлиманн» в Цюрихе, Швейцария, является самым крепким лагером, с содержанием спирта 14.93% по объёму (12.23% по массе).