Наша компания занимается производством мясной снековой продукции под ТМ «Вкус Алтая».
В ассортименте имеется 8 видов мяса: марал (мясо благородного оленя горно-алтайского), баранина, телятина, конина, говядина, свинина, курица и индейка. Используется исключительно местное экологически чистое мясо высшего сорта.
Мясо приготовлено по технологии "джерка" (мясо измельчается на тонкие ломтики (слайсы), затем маринуется с добавлением специй, подкапчивается на коре дуба для придания аромата, а также подвергается нескольким этапам сушки в специальных печах). Благодаря данной технологии мясо сохраняет в себе все вкусовые и питательные свойства. При этом продукт приобретает длительные сроки хранения - 6 мес. (при температуре до +25).
Мясо не пачкает руки, нежирное, специи не осыпаются. Наша продукция экологически чистая, без ГМО, искусственных добавок и ароматизаторов!